HERRAJE DE CABALLOS

Antiguamente, casi el único medio de trasporte que existia era la caballeria, por lo tanto, tenian que mantener el herraje en perfectas condiciones, puesto que los caminos y calles eran de piedras y se desgastaban mucho las herraduras.

MATANZA DEL CERDO

La matanza del cerdo es una actividad que se esta perdiendo.
Antiguamente se hacia en tododas las casas, pués era la manera de abastecerse de viverés durante todo el año, ya que no se podía comprar todo lo que se quería.
Además era como una fiesta, se juntaba toda la familia, porque era muy laborioso, los hombres se encargaban de matar el cerdo y del despieze y las mujeres de todo lo demás, hacer el embutido, las migas, la olla. En los días previos se hacían roscos para obsequiar a los ayudantes.
La época de hacerla es a finales de nobiembre o principios de diciembre, la razón de estas fechas es porque tiene que ser cuando haga frio para que los embutidos se sequen bien, pués si no, se echan a perder.
Esta tecnica era la unica marera de conservar la cosas, porque entonces no había electricidad y por lo tanto, ni frigorifocos ni congeladores ni nada de eso.

HACIENDO CHURROS

Los churros se hacen desde tiempos muy antiguos, aquí en Serón, ha pasado de padres a hijos.
En Serón los sigue haciendo la cuarta generación y se hacen como lo hacían los mayores, todo es manual y se hacen con el mismo fogón de leña, el mismo peso, la misma paila para freirlos y hasta la mesa y la bandeja de partirlos, es la misma que usaban los antepasados.